Korzystaj z truskawek! Domowy sernik na zimno.
Każda z Nas chce wyglądać pięknie w stroju bikini, ale czasem ciężko odmówić sobie słodkości. Dobrym rozwiązaniem na upalne dni będzie sernik za mino!
Przygotowanie biszkoptu:
- 6 jaj
- szkl. cukru
- szkl. mąki
- łyżeczka proszku do pieczenia
Białka oddzielić, ubić na sztywno, dodać żółtka i cukier, a następnie mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Wymieszać, wylać blachę. Piec ok. 30 min w temp. 180 stopni.
Zamiast biszkoptu możemy blachę wyłożyć herbatnikami.
Następnie gotowy ser do serników dzielimy na trzy części i mieszamy z wcześniej rozpuszczonymi galaretkami w różnych kolorach. Gdy zgęstnieje wylewamy warstwami, wkładając co warstwę do lodówki. Ułożyć truskawki i zalać czerwoną galaretką.
Smacznego!