Śniadaniowe naleśniki
Idealne na wiosenny poranek! Naleśniki z serem żółtym, szynka i pomidorem!
Składniki:
- Mąka - 1 szklanka
- Jajko - 1 sztuka
- Mleko - ok. 1-2 szklanek
- Kilka plasterków sera żółtego, lub tarty ser żółty
- kilka plasterków chudej szynki
- Pomidor
Przygotowanie:
Mąkę, jajko i mleko rozrobić w pojemniku (mleka dodawać do momentu, ąz nasze ciasto będzie miało konsystencję śmietany 12% - czyli dość rzadkie)
Usmażyć naleśniki. Pomidora sparzyć i obrać ze skórki. Następnie do gotowych naleśników - na jedną połowę położyć plasterek sera żółtego, plaster szynki oraz dwa plasterki pomidora. Przykryć drugą połową naleśnika - tak by wyglądały jak połowa naleśnika.
Następnie przygotowane naleśniki obsmażyć chwilkę na patelni, do memntu aż ser się rozpuści.
Przełożyć naleśniki na talerz i voila!
Smacznego!
Madz.