Ciasteczka owsiane idealne na piknik
Trwa długi weekend, wybierasz się na wycieczkę za miasto, a może organizujesz grilla? Przygotuj ciasteczka owsiane, które są nie tylko pyszne, ale i bardzo zdrowe!
Trwa długi weekend, wybierasz się na wycieczkę za miasto, a może organizujesz grilla? Przygotuj ciasteczka owsiane, które są nie tylko pyszne, ale i bardzo zdrowe!
Składniki:
*1/2 szklanki cukru
*1/2 szklanki mąki
*1/2 szklanka mleka
*100g roztopionego masła
*2 jajka
*płatki owsiane
*siemię lniane
*opcjonalnie: orzechy włoskie, sezam, słonecznik łuskany, kawałki czekolady, wiórki kokosowe, żurawina
Przygotowanie:
Do miski wsypujemy wszystkie suche składniki- cukier, przesianą przez sito mąkę, płatki owsiane, siemię lniane oraz pozostałe składniki, wedle uznania (wystarczy po garści każdego ze składników). W osobnej misce mieszamy jajka, mleko oraz roztopione wcześniej masło (ważne, by było dobrze ostudzone). Wszystkie składniki ze sobą łączymy, następnie wyrabiamy ciasto. Formujemy małe kuleczki, następnie je spłaszczamy, tak, by wyszły dość cienkie ciastka. Układając na blasze, pamiętajmy o zachowaniu odpowiedniej odległości między ciastkami, by podczas pieczenia nie skleiły się ze sobą.
Ciastka pieczemy ok. 20 minut w temperaturze 180 stopni.
Smacznego! :)