Domowa gorąca czekolada
Uwielbiasz czekoladę? Przygotuj domową gorącą czekoladę- to idealny napój na chłodne wieczory!
Większość z nas wprost ubóstwia czekoladę. Miłośnikom słodkości z pewnością przypadnie do gustu domowa gorąca czekolada, która nie tylko świetnie smakuje, ale i skutecznie rozgrzewa!
Składniki (na 2 duże porcje):
*2 szklanki mleka
*pół szklanki słodkiej śmietanki
*tabliczka czekolady (w zależności od naszych upodobań- gorzka lub mleczna)
*opcjonalnie: 2 łyżeczki cukru pudru (jeśli chcemy, by napój był słodki)
*szczypta cynamonu, chilli (napój wówczas będzie miał lekko ostry, wyrazisty smak) lub soku z pomarańczy
*dodatkowo: bita śmietana, słodkie pianki
Przygotowanie:
Mleko ze śmietanką podgrzej, doprowadzając do wrzenia, następnie dodaj połamaną na kawałki czekoladę, nieustannie mieszając, by czekolada się nie przypaliła. Napój mieszaj do momentu aż czekolada w pełni się rozpuści i połączy z pozostałymi składnikami. Jeśli chcesz by napój był słodszy, dodaj cukier puder , dla bardziej wyrazistego smaku przypraw czekoladę cynamonem lub chilli. Aby czekolada miała intensywny posmak, dodaj odrobinę soku z pomarańczy.
Napój przelej do filiżanki lub wysokiego kubka, dekorując wierzch bitą śmietaną. Jeśli lubisz bardzo słodkie desery, wrzuć do czekolady kilka pianek.
Smacznego! :)