Pasta z suszonych pomidorów
Nie masz pomysłu na smaczną kolację? Odwiedzili Cię znajomi i chcesz przygotować szybką, jednak wyjątkową w smaku przekąskę? Przygotuj pastę z suszonych pomidorów, idealną do grzanek
Nie masz pomysłu na smaczną kolację? Odwiedzili Cię znajomi i chcesz przygotować szybką, jednak wyjątkową w smaku przekąskę? Przygotuj pastę z suszonych pomidorów, idealną do grzanek
Składniki:
*1 słoik suszonych pomidorów w oliwie
*1 papryka
*2 ząbki czosnku
*1 łyżka świeżych posiekanych ziół: wedle uznania- tymianek, bazylia, oregano
*szczypta suszonych ziół prowansalskich, sól, pieprz, ostra papryka
Przygotowanie:
Paprykę upiecz w piekarniku, następnie obierz ze skórki. Pokrój na małe kawałki, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek oraz pomidory wraz z zalewą z oliwy. Dopraw ziołami, następnie całość zblenduj na jednolity krem.
Pasta idealnie sprawdza się jako smarowidło do kanapek, czy grzanek, a także jako dodatek do pieczonych/ grillowanych warzyw czy mięsa.
Gotową pastę należy przechowywać w słoiku, w lodówce.
Smacznego! :)