Placuszki bananowe
Masz ochotę na smaczny podwieczorek? Jesteś miłośniczką bananów? Przygotuj pyszne i delikatne placuszki bananowe!
Masz ochotę na smaczny podwieczorek? Jesteś miłośniczką bananów? Przygotuj pyszne i delikatne placuszki bananowe!
Składniki (na ok. 8 placuszków):
*1 dojrzały banan
*2 jajka
*2 łyżki jogurtu greckiego
*2 łyżki mleka
*4 łyżki mąki
*1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
*cynamon
*olej do smażenia
Przygotowanie:
Roztrzep jajka, łącząc je z mlekiem i jogurtem, dokładnie mieszając. Następnie dodaj rozgniecionego widelcem banana oraz przesianą przez sito mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodaj do smaku odrobinę cynamonu. Smaż placuszki na rozgrzanym oleju aż do pełnego zarumienienia.
Podawaj na ciepło z dodatkiem cukru pudru, kawałkami bananów lub sosem czekoladowym.
Smacznego! :)
Fot.: www.pinterest.com