Sałatka z serem camembert
Lubisz wyrazisty smak sera camembert? Przygotuj sałatkę z jego dodatkiem!
Lubisz wyrazisty smak sera camembert? Przygotuj sałatkę z jego dodatkiem!
Składniki (na 2 spore porcje):
Sałatka:
*ulubiona sałata lub opakowanie mixu sałat
*1 duża pierś z kurczaka
*8 pomidorków koktajlowych
*pół czerwonej cebuli
*1 opakowanie sera camembert
*opcjonalnie: orzechy włoskie, suszona żurawina, oliwki
*ulubione przyprawy
Dressing:
*1 łyżka miodu
*1 łyżka musztardy
*1 łyżka octu winnego
*3 łyżki oliwy z oliwek
Przygotowanie:
Kurczaka kroimy w większą kostkę, oprószamy ulubionymi przyprawami, odstawiamy na kilka minut, następnie smażymy na odrobinie oliwy z oliwek. Porwaną na kawałki sałatę łączymy z przekrojonymi na pół pomidorkami koktajlowymi oraz posiekaną w pióra cebulą. Dodajemy podsmażonego kurczaka oraz pokrojony w drobną kostkę ser camembert. Aby sałatka nabrała jeszcze bardziej wyrazistego smaku, warto dodać kilka orzechów włoskich, garść suszonej żurawiny lub zielone oliwki.
Aby przygotować dressing, łączymy wszystkie składniki, dokładnie je ze sobą mieszając (w tym celu możemy umieścić składniki w słoiku, następnie energicznie potrząsając naczyniem).
Przygotowaną sałatkę polewamy sosem. Danie najlepiej podawać z przyrządzonymi wcześniej grzankami z dodatkiem masła ziołowego lub czosnkowego.
Smacznego! :)